Osobní hodnocení mé zemědělské praxe v Řecku v, které jsem zúčastnil v termínu 2.-17.10. 2023 v programu Erasmus+ Akreditace 1.

V Řecku – co se týká sběru oliv – jsem si zpočátku myslel, že mi to nepůjde, ale musím říct, že se mi tahle práce dost líbí. Je sice náročná, protože na nás paří slunce, ale vyplatí se to, protože konečný výsledek je úžasný. Olivy se sklízí na začátku podzimu, když jsou ještě nezralé, a používají se k výrobě olivového oleje. Je to skvělá příležitost vyzkoušet si kousek řecké kultury. Ve společnosti paní Eleni, pana Panose, paní Julie a pana Dimitrise jsem se cítil vítaný. I když nám chvíli trvalo, než jsme se naučili správně prostírat sítě nebo zacházet se sběračem oliv, měli s námi trpělivost a nevzdávali to. Jsou to úžasní lidé a doufám, že se s nimi ještě někdy uvidím. Ve sklenících jsme pletli okurky, cukety a rajčata. Mají 16 dekarů skleníků – rajčata, papriky, lilky, okurky, řepu, pórek, petrželovou nať. Venku obhospodařují 80 dekarů – brambory, cukety, pórek, cibuli, brokolici, špenát. Používají kapénkovou závlahu a mají tři vrty jako pomoc při zalévání. Zimní teploty se pohybují kolem 10 °C, takže je třeba přitápět – okurky potřebují teplotu minimálně 13 °C. Topí mazutem, peletami nebo palivem z pokrutin. Pěstují si vlastní sazenice – saláty (zelený i červený), cukety a příští týden začínají se sběrem rajčat. Co se týká výletů, velmi se mi líbila oblast Zagochorie, která je krásná nejen svou přírodou, ale i malebnými vesničkami Markopapigo a Mikropapigo. Jsou celé postavené z vápence, který pochází z druhohor. K vidění jsou zde i vápencové vany. Můžeme navštívit národní park Vikos–Aoos, který nabízí úchvatnou přírodu a turistické trasy. Zmínit bych chtěl i město Preveza. Je obklopeno krásnými plážemi a azurovým mořem. Samotné město je plné historie a kultury – úzké uličky, tradiční domy a příjemná atmosféra. Navštívili jsme archeologické muzeum, prošli se přístavem a ochutnali tradiční řeckou kuchyni. Ochutnal jsem jídla, která bych dřív nečekal – šneky, mořské plody, holuba, gyros i vynikající wafle. Dalším skvělým zážitkem byl výlet na ostrov Lefkada, který je s pevninou spojen pohyblivým mostem. Po cestě jsme viděli mokřady, kde se při troše štěstí dají zahlédnout plameňáci. Na ostrově je mnoho malebných obchůdků se suvenýry a velmi milí a vstřícní obyvatelé. Turistickým lákadlem byly třeba domácí wafle nebo stánky se sladkostmi. Z aktivit jsme se zapojili do hry pétanque. Myslel jsem si, že mi to nepůjde, ale po turnaji s paní učitelkou, panem učitelem a panem Toníčkem mě hra začala bavit. Mezi další aktivity patřily procházky po městě – přes den bylo klidněji, ale jakmile zapadlo slunce, Preveza ožila. Procházeli jsme se i po pobřeží a sbírali mušle. Měl jsem možnost prohlédnout si i preparované živočichy a zkamenělé mušle. Co mě ale mrzelo, byl počet opuštěných psů a koček. Během pobytu v Preveze jsem jich viděl opravdu hodně – až to bylo k pláči. Velmi mě zaujala i návštěva Nikopole, kterou založil Octavianus jako oslavu vítězství nad Antoniem v bitvě o Kleopatru v Ambrakijském zálivu. Antonius prohrál, v Egyptě se probodl mečem a později spáchala sebevraždu i Kleopatra, která se nechala uštknout kobrou královskou. Octavianus se poté prohlásil za „prvního občana Říma“ a byl senátem uznán jako císař. Později přijal jméno Augustus. V Řecku jsem si to užil opravdu hodně – od sběru oliv přes nádherné výlety až po odpočinek na pláži a plavání v moři.