Osobní hodnocení mé zemědělské praxe v Řecku v, které jsem zúčastnil v termínu 25.5.-5.6. 2024 v programu Erasmus+ Akreditace 1.

Včelaření v Řecku bylo pro mne naučné a obohacující. Dozvěděl jsem se, že včelařská sezóna je mnohem delší než v České republice. Zjistil jsem, že léčení včel tam probíhá jinak než u nás. Používají tam produkty, které jsou u nás zakázané, jako je insekticid Varostop – dřevěné plíšky nasáklé flumethrinem, které zabraňují proniknutí parazita do úlu, konkrétně kleštíka včelího. Také jsem zjistil, jak probíhá velkochov včelstev a velkovýroba medu. Mnohdy mě uchvátily tamní rostliny a živočichové, kteří se vyskytují po celém území státu. Příroda byla velmi odlišná v různých částech Řecka – na severu převažovaly husté listnaté lesy a kopce, zatímco jinde byly častější palmy, skály, písčitá až červená půda a suchomilné rostliny. Překvapilo mě množství různorodého hmyzu a plazů. Téměř denně jsme se setkávali s hady, brouky nebo i štíry, které jsem doposud neviděl. Životní styl v Řecku byl velmi odlišný od toho českého – lidé tam žijí pohodově a v přítomném okamžiku. Nedokážu si představit, jak by tento styl fungoval u nás. Každý měl nějaký podnik – kavárnu nebo obchod. Lidé byli převážně milí a vstřícní. Řecká kuchyně mě uchvátila mořskými plody a rybami. V každé restauraci byl samozřejmostí řecký salát a chleba, který přinesla obsluha jako první. Až poté následoval hlavní chod – často gyros nebo souvlaki, většinou s hranolky jako přílohou. Na stole bylo vždy mnoho nádobí a jídla. Výlety byly obohacující a naučné – například zájezd do města Olympie, kde započaly olympijské hry. Prohlédli jsme si místo konání prvních her, navštívili Feidiásovu dílnu i chrám Dia. Naučil jsem se spoustu nového o historii Řecka a Olympie. Samotné Řecko je velmi historické – všude byly památky a zříceniny, na které jsme ani neměli čas všechny si prohlédnout. Zajímal by mě příběh, který se skrývá za každou zříceninou – historie tam musí být opravdu bohatá. Kvalita samotného pobytu byla vynikající. Bydleli jsme v hotelu Alexandros, kde měl každý apartmán koupelnu, kuchyňský kout, klimatizaci, ledničku i televizi. Každý měl také vlastní balkon s posezením a nastavitelnou střechou. Klima bylo příjemnější, než jsem čekal – přes den nebývalo příliš horko (max. 30 °C), večer bylo příjemných 20–25 °C. Stáž jsem si moc užil a chtěl bych se někdy podobné akce zúčastnit znovu.